Přerušovaný půst patří mezi nejdiskutovanější výživové trendy posledních let, ale jeho efekt není jen o „nejedení po večerech“. Funguje hlavně proto, že zjednodušuje kontrolu kalorií, může zlepšit metabolické parametry a některým lidem pomáhá lépe držet režim. Zároveň ale není univerzální řešení a u části populace může být rizikový nebo kontraproduktivní. V článku najdete, jak půst funguje v praxi, co říkají data a komu se naopak doporučuje opatrnost.
Autor: Bc. Martina Vaňková | Redakce
Redaktorka magazínu Digital-Press.cz s citem pro detail a aktuální dění. Věnuje se zpravodajství, kultuře a lifestylovým tématům. Ráda objevuje nová místa a inspirativní příběhy, které následně přenáší na stránky našeho magazínu.
Tradiční koprová omáčka s vejcem a bramborem tak, jak ji znáte z dětství
Koprová omáčka je jedno z těch jídel, které v sobě spojují jednoduchost, přesnost i silnou chuťovou paměť. Když se udělá správně, je jemná, aromatická a vyvážená — bez moučné „těžkosti“ a bez přehnané kyselosti. V článku najdete praktický postup, jak dosáhnout konzistence, kterou si pamatujete z dětství, včetně tipů na suroviny, poměry a nejčastější chyby.
Sedavé zaměstnání jako tichý zabiják: Jednoduché cviky k pracovnímu stolu, které vám zachrání záda
Sedavá práce není jen otázka nepohodlí, ale reálné zátěže pro páteř, kyčle, šíji i krevní oběh. Dlouhé sezení zvyšuje riziko bolestí zad, ztuhlosti a poklesu výkonnosti, přičemž problém často nevzniká až po letech, ale už během běžného pracovního dne. V tomto článku najdete konkrétní cviky, krátké mikro-pauzy i praktický pracovní režim, který zvládnete i u stolu bez převlékání a bez speciálního vybavení. Pokud chcete minimalizovat bolesti a zlepšit soustředění, čtěte dál.
Jak správně upéct lososa na pánvi s křupavou kůží a šťavnatým středem
Losos na pánvi patří mezi nejrychlejší a zároveň nejcitlivější úpravy ryby: rozdíl mezi dokonale šťavnatým středem a suchým výsledkem dělají doslova desítky sekund. Klíčem je správná volba filetu, dobře rozpálená pánev, kontrola vlhkosti a přesné načasování podle tloušťky masa. V článku najdete praktický postup, konkrétní teploty, chyby, kterým se vyhnout, i tipy, jak dosáhnout restauranční křupavé kůže bez přepálení.
Křehké domácí sušenky s kousky čokolády hotové za pouhých dvacet minut
Křehké sušenky s kousky čokolády patří mezi recepty, které fungují i ve chvíli, kdy nechcete trávit v kuchyni hodinu. Klíčem k úspěchu není jen správný poměr surovin, ale i přesný postup, teplota trouby a práce s těstem. V článku najdete praktický recept, vysvětlení, proč některé sušenky zůstávají měkké a jiné se roztečou, a také tipy, jak si recept přizpůsobit bez ztráty křehkosti.
Rekvalifikace: Jak investovat do vzdělání s nejvyšší návratností
Rekvalifikace už dávno není jen reakce na ztrátu práce, ale strategická investice do vyšší mzdy, lepší pozice i větší odolnosti na trhu. Rozhoduje ale výběr oboru, kvalita kurzu a to, jak rychle umíte novou dovednost proměnit v praxi. V tomto článku najdete konkrétní postup, jak spočítat návratnost vzdělání, které obory mají největší potenciál a jak se vyhnout drahým chybám. Pokud chcete investovat čas i peníze chytře, čtěte dál.
Jak na nadýchané domácí kynuté buchty s povidly, které vydrží měkké i druhý den
Nadýchané kynuté buchty nejsou otázkou náhody, ale přesného poměru surovin, správné teploty těsta a dobře zvládnutého kynutí. V článku najdete praktický postup, konkrétní čísla i nejčastější chyby, kvůli kterým bývají buchty tuhé, suché nebo se rozjíždějí. Ukážu také, jak dosáhnout toho, aby zůstaly měkké i druhý den, a jak pracovat s povidly, aby nevytekla do těsta.
Pravda o kolagenu: Pomáhá opravdu na vrásky a klouby, nebo jde jen o skvělý marketing
Kolagen je jedním z nejprodávanějších doplňků stravy posledních let, ale jeho účinky bývají často prezentované mnohem optimističtěji, než odpovídá realitě. V článku rozebírám, co o kolagenu skutečně říkají studie, jaký typ má smysl volit, kdy lze čekat efekt na pleť nebo klouby a kdy jde spíš o dobře zabalený marketing. Pokud přemýšlíte, zda se vám vyplatí do kolagenu investovat, tady najdete praktický a střízlivý pohled.
Jak posílit přirozenou imunitu bez drahých doplňků stravy z reklamy
Přirozená imunita nestojí na drahých „zázračných“ doplňcích, ale na každodenních návycích, které mají měřitelný dopad. Když pochopíte, co skutečně funguje, můžete ušetřit peníze i čas a zároveň zlepšit odolnost organismu dlouhodobě. V článku najdete konkrétní postupy, čísla i praktické tipy, které lze zavést hned od dnešního dne.
Psychosomatika v praxi: Když vás dlouhodobě trápí bolest, která podle lékařů nemá jasnou příčinu
Dlouhodobá bolest bez jasného nálezu na vyšetřeních je frustrující, vyčerpávající a často vede k pocitu, že „se nic neděje“. Přitom psychosomatika neznamená, že bolest je vymyšlená — znamená, že do ní vstupují i stres, nervový systém, spánek, emoce a celková zátěž organismu. V článku najdete praktický pohled na to, jak rozpoznat typické souvislosti, co má smysl sledovat a jak postupovat, aby se z opakovaných obtíží stal řešitelný problém.